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| (Foto: Josemário Alves - Apodi 360) |
A Doceria Mamiliana Rodrigues, de Apodi, da confeiteira de mesmo nome, está colhendo os frutos, ou melhor, os morangos do sucesso de um doce que viralizou nas redes sociais: o Morango do Amor.
Desde que começou a produzi-lo na última terça-feira (22), a doceria viu seu faturamento crescer em 70% em apenas uma semana.
O doce, uma versão moderna e colorida da tradicional maçã do amor, virou febre entre os clientes.
A produção, que começou com 68 unidades no primeiro dia, saltou para 500 morangos diários, em poucos dias, e já contabiliza mais de mil Morangos do Amor vendidos em uma semana.
“É impressionante. A gente passa o dia inteiro produzindo e, em menos de 40 minutos, acaba tudo. Em 12 anos de confeitaria, nunca vi nada vender tão rápido”, disse Mamiliana ao blog Apodi 360.
Ela explicou como é o processo de produção. Assista o vídeo aqui.
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| (Foto: Josemário Alves - Apodi 360) |
O impacto da explosão de vendas não se reflete apenas no número de doces, mas também na matéria-prima. Se antes eram compradas entre 7 a 10 caixas de morango por dia, hoje o volume saltou para até 30 caixas diárias.
Com isso, o preço da fruta também disparou: de R$ 35 para R$ 60 a caixa na região. Com o morango nesse preço, Mamiliana vende o doce pronto a R$ 11 cada. No entanto, se a caixa de morangos frescos continuar a subir de valor, o doce também sofrerá reajuste no preço.
A empreendedora tem apostado na inovação para manter o ritmo das vendas. Além do tradicional morango vermelho, já lançou uma versão azul sabor brigadeiro, e estuda outros sabores e cores, como o morango verde sabor pistache e o amarelo de maracujá, dentre outros.
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| (Foto: Josemário Alves - Apodi 360) |
“É um produto perecível, então a gente precisa aproveitar a onda enquanto ela dura. Estamos focando no que está vendendo e organizando as duas equipes para dar conta da produção”, explica.
O sucesso do Morango do Amor mostra a força das tendências da internet no comércio local e revela como a capacidade de adaptação e inovação pode transformar rapidamente o cenário de um pequeno negócio.